فلفل سفید 100 گرم

فلفل سفید علاوه بر کاربرد در آشپزی در طب سنتی نیز برای سلامت عمومی بدن مفید می باشد. در ادامه به نکات تکمیلی از خواص فلفل سفید خواهیم پرداخت. جهت آموزش راهکار استفاده و خرید فلفل سفید با ما همراه باشید.

ارزش غذایی فلفل سفید

این فلفل فاقد سدیم است بنابراین برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید است. در هر 100 گرم فلفل سفید سطح کربوهیدرات 23٪ و سطح رژیم غذایی 104٪ میباشد. هر 100 گرم از این ماده حاوی 296 کالری است. فلفل سفید حاوی 35٪ ویتامین C و 26٪ کلسیم است و دارای منگنز فراوان است.

خرید فلفل سفید

 خواص فلفل سفید سلامت و زیبایی

این نوع فلفل یکی از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است. این چاشنی به صورت عمده در کشورهای آسیایی برای سوپ استفاده می شود، این گیاه عطر و طعم متمایز خود را دارد که یک مزه تند اما متعادل را به غذاها از جمله غذاهای ژاپنی یا چینی می دهد.

کمک به مبارزه با سرطان:

مواد تند مانند فلفل ها به خواصشان در ارتقای سیستم ایمنی شناخته شده اند. حتی یافته غافلگیر کننده تر اینکه تحقیقات دریافته اند که کاپسایسین؛ ماده ای که عطر و طعم تند به فلفل می دهد، قادر به کشتن بعضی از سلول های سرطانی است. این یافته ها به خصوص در درمانسرطان پروستات نشان داده شدند.

 بهبود گوارش:

دلایل بسیاری وجود دارد برای اینکه افراد اقدام به خرید فلفل سفید کرده و آن را به عنوان چاشنی در آشپزی های خود استفاده می کنند. در کنار بهبود طعم آن آشپزی ها،  همچنین می تواند سیستم گوارشی ما را نیز ارتقا دهد. فلفل ها این کار را با تحریک بدن برای ترشح بیشتر کلریدریک اسید که برای فرآیند گوارش ضروری است، انجام می دهند. این فلفل همچنین حاوی فیبر است که می تواند حرکت دودی گوارش و همچنین ترشح گاستریک اسید را نیز تحریک کند که گوارش را بهبود داده، حرکات روده را تسهیل کرده و از بدن در مقابل مشکلات گوارشی مانند سرطان روده مراقبت می کند. برای استفاده در آشپزی از پودر فلفل سفید مرسوم است.

 افزایش دهنده انرژی:

فلفل سفید نه تنها چاشنی غذا را زیاد می کند بلکه تولید انرژی را در میتوکندری سلول هایمان افزایش دهد. همچنین حاوی منگنز است که یک جزء ضروری برای تولید انرژی و مبارزه با رادیکال های آزاد می باشد.

 تثبیت سلامت دندان:

سلامت عمومی بدن با این فلفل تامین است. بعضی افراد از آن به عنوان درمان جایگزین برای دندان درد استفاده می کنند که عمدتا به منظور تسکین درد استفاده می شود. نه تنها برای دندان درد، بلکه  جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان نیز استفاده می شود.

برای خرید فلفل پاپریکا کلیک کنید  ⇐ فلفل پاپریکا