ادویه خورشتی

ادویه خورشتی یکی از بهترین چاشنی‌های ترکیبی ایرانی است که به خورشت‌ها و خوراک‌های ایرانی رنگ و بویی منحصر به فرد می‌بخشد. برای آشنایی با کاربرد و همچنین خرید ادویه خورشتی با ما همراه باشید.

غذاهای خوش طعم ایرانی با ادویه‌جات خوش عطر و بو پیوندی همیشگی دارند. واقعیت این است که هیچ یک از غذاهای ایرانی را نمی‌توان بدون وجود این ادویه‌های شگفت انگیز تصور کرد. هر یک از چاشنی‌ها، علاوه بر خواص شگفت انگیز از عطر و طعم ویژه‌ای برخوردار هستند. با افزودن ادویه و چاشنی به رژیم غذایی خود می توانید از فواید زیاد آنها در سلامتی خود بهره مند شوید. ادویه خورشتی تعریف ثابت و مشخصی ندارد و در اصل ترکیبی از ادویه‌های مختلف است که به اندازه‌های مختلف در کنار یکدیگر قرار می گیرند.

مواد تشکیل دهنده این چاشنی بی‌نظیر عبارتند از:

• جوز هندی
• میخک
•  هل
• رازیانه
•  تخم گشنیز
• دارچین
• زردچوبه

ادویه‌ها به عنوان چاشنی مهم برای پختن غذا استفاده می‌شوند. ادویه جزئی اساسی از غذا است که بدون آن غذا طعم، عطر و رنگ همیشگی را ندارد. ادویه‌ها ظاهر غذا را جذاب کرده و اشتهاآور هستند. ادویه به مقدار خیلی کمی در غذا استفاده می‌شود اما همان مقدار کم تأثیر فوق‌العاده‌ای در طعم غذا دارد.

فواید ادویه خورشتی

این ادویه خواص درمانی زیادی دارد. مهمترین خواص ادویه خورشتی داشتن مقادیر قابل توجه آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها مقاومت بدن در برابر ابتلا به انواع بیماری‌ها را بالا می‌برند. ادویه خورشتی سرشار از مواد معدنی، انواع ویتامین‌ها و فیبر است. این ادویه هضم غذا را آسان می‌کند. ادویه خورشتی معده را تقویت می‌کند. همچنین از خواص آن می‌توان به رفع سوءهاضمه، نفخ، افزایش انرژی، افزایش اشتها و… اشاره کرد.

برای خرید ادویه قورمه سبزی  کلیک کنید  ⇐ ادویه قورمه سبزی

برای خرید ادویه جوجه کباب کلیک کنید ⇐ ادویه جوجه کباب